Enric Botella és un periodista de 30 anys de Sants. Viu a Londres des del 2017, on treballa com a part de l'equip de BBC News Mundo, el servei en castellà de la BBC. L'interessa la narrativa audiovisual i ha engegat projectes propis de creació de contingut en català a les xarxes. Entre els seus èxits més destacats hi ha haver aconseguit que els seus amics uruguaians i argentins de Londres, reis de l'"asado", adorin els calçots, beneeixin l'allioli i li resin a l'escalivada.