Xavier Baig és director de fotografia i productor. El 2007 funda, juntament amb Òscar Moreno, la productora Rec Videoproduccions, SCP, des de la qual produeixen i realitzen documentals propis i per encàrrec per a cadenes com TVE, TV3, Antena 3 i Discovery Channel, i entre els quals destaca el documental Joana Biarnés, una entre tots.